Archive for the ‘Mat’ Category

Fleecekjole, ullbukse og boller

mandag, april 6th, 2009

Jeg har sydd kjole. Har tenkt på det en stund, så i går satte jeg i gang med å lage en prøvekjole. Den er laget i fleece og jeg tror den vil bli bra i et annet stoff som egentlig er planen. Kjekt å teste på et rimelig stoff uten å være redd for å gjøre noe feil.

Kjolen ble helt grei, men jeg gleder meg til å lage den i et stoff som faller litt bedre.

svartkjoleapril20092

kjolepaaaaaaa20091

Ellers har jeg startet på en ny ullbukse. Den er til eldstejenten og den strikkes i M. Altså et stort prosjekt. Veldig bra å ha når hun står på ski og ikke minst når vi seiler.

ullbuksealapr2009

I går hadde vi familiebesøk for 2 av rakkerungene og da ble det litt baking også. Laget en bolledeig der jeg laget noen småboller, noen skillingsboller og noen kanelboller med melis. De fikk bein å gå på og da selskapet var over var det 1 bolle igjen….

bolhevapr20091

bolleiovnm2009

bolsukkapr20091

skillovnen20091

skillingsapr20091

skillmelisapr20091

Naanbrød

lørdag, februar 7th, 2009

I kveld har jeg laget naanbrød og du verden så godt det var!! Smakte dette da jeg var i Sigapore før jul og har hatt lyst til å lage det siden. Fant en oppskrift på denne siden og har gjort litt småjusteringer. Oppskriften er som følger:

ca 500 gr hvetemel
1 ts bakepulver
0,5 ts salt
2 ts sukker
2 ts tørrgjær
3 fedd hvitløk
2 dl lunken melk
1,5 dl vispet naturell youghurt
1 stk pisket egg
4 ss smeltet smør

Bland nesten alt melet, bakepulver, salt sukker, tørrgjør og finhakket hvitløk i en stor bolle. Lag en grop i midten og tilsett melk, youghurt, egg og smør. Elt alt sammen til en glatt og smidig deig.

Elt deigen godt og sett den til heving med et fuktig håndkle over. Kjevle så deigen ut til 8 brød med høyde på 1,5 cm (på størrelse med pitabrød)

Dryss over koriander og sett i ovn på 200 grader. Stekes i 10 - 15 minutter midt i ovnen.

Serveres varme.

Lykke til! Dette er godt og kan virkelig anbefales videre!

Litt av hvert

onsdag, januar 21st, 2009

Har ikke fått gjort så mye håndarbeid, men har kommet litt lenger på buksen til minstemoren. Her er så langt jeg kom i går:

img_3783bukse

Ellers ble det litt baking i går også. Prøver å bake 1-2 dager i uken, men det er ikke alltid jeg klarer det. I går ble det rundstykker og osterundstykker.

img_3777bake

I går kom jeg meg ikke på tur, så jeg tok frem steppkassen min og gikk under halve “skaperen”. Greit å tråkke litt når man ser på tv, men jeg er ikke så flink som jeg burde. I går endte jeg på 8074 skritt.

I dag var jeg på et møte og da valgte jeg å gå hjem igjen (satt på med en halve veien til). Kunne gå en lett vei som ville ta meg 15 min, men valgte heller en omvei som tok en time. Har derfor 12200 skritt nå. Er fornøyd med det :)

Her er bilde tatt på turen i dag. Ønsker meg et kamera som tar gode bilder i mørket, men som er lite å dra med seg ;)

myrane2

Lørdag, og det er helg!

lørdag, januar 17th, 2009

Det er så deilig med helg! Gjøre andre ting og ta tingene som de kommer. Blir litt jobbing da siden jeg har vakt, men ikke så alt for mye.

I dag stod jeg opp kl 08.00 med de to yngste og kom kjapt i gang med deg jeg skulle gjøre. Tok på meg ipod og spilte musikk mens jeg ryddet på kjøkken og på vaskerom. Fikk organisert litt på vaskerommet, vasket litt klær og så fikk jeg bakt ostehorn og rundstykker. Er ferdig med helgehandelen og jeg har fått meg en ørliten siesta også.

Om et par timer skal vi på Mamma Mia konsert her vi bor og det gleder vi oss veldig til. Det er familiekonset, så her blir det jeg, min mor, og tre av barna.

Det har ikke blitt så mye håndarbeid denne uken. Det er mye å gjøre på jobb og hjemme, så dagene har rast av gårde. Har fått strikket ferdig sitteunderlaget, så nå har jeg to stk som venter på toving.

 sitteunderlagjanxx

 

I går kom jeg meg endelig i gang med ullbuksen igjen, så her er foreløbig status på det andre beinet

bein2

Og her er bilde av baksten i dag. Små og store syntes det var godt med varme ostehorn og rundstykker til formiddagsmat!

bakstjan

Ønsker alle en flott helg! Jeg gleder meg til konsert :)